Coşul de cumpărături 0

Milkshake de cafea si curmale

milkshake cafea curmale

Reţeta aceasta ni se pare fantastică. Este pe cât de bună, pe atât de rapidă.

Ingrediente pentru 2 porţii:

400 ml lapte / lapte de migdale, ţinut la frigider

2 banane ţinute la frigider

12 curmale sau smochine fără sâmburi tăiate bucăţi

2 vârfuri de scorţişoară sau nucşoară

2 espresso sau cafele la ibric / cafea la filtru / french press

Totul este extrem de simplu. Taie curmalale, pune-le împreună cu jumătate din lapte în blender şi porneşte-l pe viteză maximă. Lasă-l să meargă cam 10 secunde. Curmalele nu trebuie să fie pulverizate dar trebuie să ajungă bucăţele mici.

Adaugă cafeaua, cealaltă jumătate de lapte, bananele şi scorţişoara şi amestecă-le încă 15 secunde sau până când totul este bine omogenizat.

Toarnă shake-ul în pahare înalte sau cum am făcut noi, în borcane. Presară puţină scorţişoară deasupra pentru decor şi serveşte-l imediat.

Pentru cafea poţi să pui fie 2 espresso fie cafea la ibric aceeaşi cantitate ca şi espresso sau dacă faci cafeaua la filtru sau french press atunci eu aş pune dublul cantităţii de espresso.

Pentru lapte, cel mai fin gust o să iasă cu lapte integral, de 3.5% grăsime, dar depinde ce lapte îţi place mai mult.

Încearcă reţeta şi spune-ne pe Facebook sau pe Instagram cum ţi se pare.



Articol mai vechi Articol mai nou