Coşul de cumpărături 0
cafetiera technivorm Brushed Silver filtru de cafea

Technivorm Moccamaster Brushed Silver

887,15 Lei

Technivorm este unul dintre foarte puținele aparate care reușesc să facă o cafea la filtru la fel de bună ca cea facută artizanal de un barista, dar bineințeles în cantitați mai mari și doar apăsând un buton. Este mai mult decât o cafetieră. Cu carcasa din inox şi fără piese fragile, este construit solid și iți transmite calitate încă dinainte să bei prima cafea.

Este unul dintre aparatele de cafea la filtru aprobate de SCAA (Specialty Coffee Association of America) și de ECBC (European Coffee Brewing Centre), două dintre cele mai importante asociații de cafea de specialitate.

Caracteristici:

Carcasă din inox
Fabricat in Olanda
Model: KBG 741 AO
Ușor de curațat
Capacitate apă: 1.25litri (10 cești)
Plită inteligentă: menține cafeaua la temperatura de 80-82 grade Celsius prin sistemul PTC (Perfect Temperature Control).
Putere: 1520W
Timp infuzie la capacitate maximă: 6minute
Auto Shut Off: da, dupa 2 ore de la terminarea preparării cafelei
Drip stop automat: Da

Se folosește împreună cu filtrele de hârtie Technivorm Nr.4 sau cu filtre Nr.4 standard.
Dimensiuni: 325 x 170 x 355 mm (lățime x adâncime x înălțime)
Greutate: 2.88kg (produsul fără ambalaj)  

Ce este diferit la Technivorm:

technivorm romania cafetiera 

Dintre toate aparatele cu filtru pe care le-am testat, și au fost ceva aparate, cafeaua de la Technivorm ne-a placut cel mai mult si atunci ne-am gandit ca trebuie sa-l aducem in Romania pentru magazinul fabricii.

Ca să faci o cafea bună la filtru se cer doar câteva lucruri: temperatura apei care curge prin cafea să fie de 90-96 grade Celsius iar timpul de infuzie, timpul în care apa trece prin cafea să fie între 3 și 6 minute.

Nu pare foarte complicat, dar totuși sunt foarte puține cafetiere care îndeplinesc condițiile acestea, iar temperatura și timpul de contact se simt direct în gustul cafelei, nu doar în analiza tehnică. Dacă aceste 2 condiții sunt respectate, cafeaua este mai buna, mai puțin amară si aroma este mai clară, se pot distinge diversele nuanțe aromatice.

Fiecare aparat Technivorm este construit manual și testat în fabrica din Amerongen, Olanda. Încălzește apa foarte repede și o menține la 90-96 grade Celsius, temperatura ideală. Are un cap de dispersie prin care apa cade uniform pe toată cafeaua măcinată și astfel extracția este uniformă.

Prin sistemul de management al temperaturii plitei cafeaua din carafă nu este supraîncalzită ca să devină amară în timpul în care stă pe plită, ci este mentinută la 80-82 de grade.

Datorită acestor caracteristici Technivorm este aprobat atât de SCAA (Specialty Coffee Association of America) cât și de ECBC (European Coffee Brewing Centre).


Produse din aceeaşi categorie